এই সরকারে বাপ পদে যায় ছেলেরা ব্যবসা শুরু করে: হাসনাত আব্দুল্লাহ

দৈনিক আমার দেশ বাংলাদেশসহ বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় নিউজ পোর্টাল, প্রধান সংবাদ শিরোনাম,, প্রতিবেদন, বিশ্লেষণ, খেলা, বিনোদন, চাকরি, রাজনীতি ও বাণিজ্যের বাংলা নিউজ পড়তে ভিজিট করুন।

জিয়াউর রহমান ফাউন্ডেশনের প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীতে যোগ দিলেন প্রধানমন্ত্রী

জিয়াউর রহমান ফাউন্ডেশন (জেডআরএফ)-এর ২৭তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে আয়োজিত আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি হিসেবে যোগ দিয়েছেন মাননীয় প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান। রবিবার (১৮ অক্টোবর ২০২৬) সন্ধ্যায় রাজধানীর শাহবাগে শহীদ আবু সাঈদ ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সেন্টারে এ আলোচনা সভা শুরু হয়।...

বাংলাদেশের সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতির ঐতিহ্য অটুট রাখতে হবে: রাষ্ট্রপতি

প্রধানমন্ত্রীর সাক্ষাৎ না পেয়ে আল্লাহর কাছে বিচার দিলেন ছাত্রদল নেতা

প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমানের সঙ্গে সাক্ষাতের সুযোগ থেকে বঞ্চিত করার গুরুতর অভিযোগ তুলে মহান আল্লাহর দরবারে বিচার চেয়েছেন ঢাকা কলেজ শাখা ছাত্রদলের সদস্য সচিব মিল্লাদ হোসেন। বিগত ১৭ বছরের আন্দোলন-সংগ্রাম এবং বিশেষ করে জুলাই গণঅভ্যুত্থানে ঢাকা কলেজের শিক্ষার্থীদের ঐতিহাসিক অবদান ও...

চিংড়ির পরিচিত স্বাদে নতুনত্ব, পূজায় বানান কোলিওয়াড়া

দুর্গাপূজা মানেই সাজগোজ, আনন্দ, আড্ডা আর জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। উৎসবের এই আমেজে খাবারের তালিকায় একটু ভিন্ন স্বাদ যোগ করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন মুচমুচে কোলিওয়াড়া চিংড়ি। পরিচিত চিংড়ির পদ থেকে আলাদা এই আয়োজনে থাকবে মসলার ঝাঁঝ আর বাইরের সোনালি, মুচমুচে আবরণের সঙ্গে ভেতরের রসালো স্বাদ।দুর্গাপূজার দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে কিংবা বিকেলে বন্ধু-পরিবারের আড্ডায় সস বা চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন এই পদ। ঘরেই সহজে তৈরি করতে জেনে নিন প্রয়োজনীয় উপকরণ ও প্রস্তুতপ্রণালি।তৈরিতে যা লাগবেমাঝারি আকারের চিংড়ি - আধা কেজিচালের গুঁড়া - ২ কাপমরিচ গুঁড়া - ১ চা চামচগরম মসলা গুঁড়া - ২ টেবিল চামচআদা বাটা - ১ টেবিল চামচরসুন বাটা - ১ টেবিল চামচধনেপাতা কুচি - ১ টেবিল চামচএকটি লেবুর রসলবণ - স্বাদমতোতেল - পরিমাণমতোযেভাবে তৈরি করবেন পূজার কোলিওয়াড়া চিংড়িমসলা মাখানোর প্রস্তুতিপ্রথমে চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে নিন। চাইলে লেজ রেখে দিতে পারেন। পিঠের কালো শিরা বের করে চিংড়িগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিন। এরপর পেপার টাওয়েল দিয়ে পানি মুছে শুকিয়ে রাখুন।একটি বড় পাত্রে মরিচ গুঁড়া, গরম মসলা, আদা বাটা, রসুন বাটা, ধনেপাতা কুচি ও লবণ নিন। এর সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে তৈরি করুন মসলার মিশ্রণ। এবার চিংড়িগুলো দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন, যাতে প্রতিটির গায়ে মসলা সমানভাবে লাগে। নিজের পছন্দ অনুযায়ী ঝালের পরিমাণ কমবেশি করতে পারেন।মুচমুচে আবরণ তৈরিমসলা মাখানো চিংড়িগুলো চালের গুঁড়ায় ভালোভাবে গড়িয়ে নিন। প্রতিটি চিংড়ির গায়ে যেন চালের গুঁড়ার আবরণ থাকে, তা নিশ্চিত করুন। এই আবরণই ভাজার পর চিংড়ির বাইরের অংশকে সোনালি ও মুচমুচে করতে সাহায্য করবে।গরম তেলে ভেজে নিনকড়াইয়ে পর্যাপ্ত তেল গরম করুন। তেল গরম হলে আঁচ মাঝারি করে অল্প অল্প করে চিংড়ি ছাড়ুন। প্রতিটি চিংড়ি প্রায় ৩ থেকে ৪ মিনিট ভাজুন। বাইরের অংশ সোনালি ও মুচমুচে হলে এবং চিংড়ি ভেতর পর্যন্ত সিদ্ধ হয়ে গেলে তুলে নিন।বেশি সময় ধরে ভাজবেন না। এতে চিংড়ি শক্ত হয়ে যেতে পারে। ভাজা চিংড়ি থেকে অতিরিক্ত তেল ঝরিয়ে নিন।পূজার আড্ডায় পরিবেশন করুন গরম গরমতৈরি হয়ে গেল মসলাদার কোলিওয়াড়া চিংড়ি। পছন্দের চাটনি বা সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন। পূজার দুপুরের ভোজ কিংবা বিকেলের আড্ডায় এই পদ হতে পারে খাবারের তালিকায় স্বাদ বদলের আয়োজন।

৬৯ হাজার এনআইডি সংশোধন আবেদন ডিজির টেবিলে, নিষ্পত্তির অপেক্ষায়

জাতীয় পরিচয়পত্র (এনআইডি) সংশোধনের ৬৯ হাজার ২৫২টি আবেদন নিষ্পত্তির অপেক্ষায় রয়েছে নির্বাচন কমিশনের (ইসি) জাতীয় পরিচয় নিবন্ধন অনুবিভাগের মহাপরিচালকের (ডিজি) টেবিলে। এসব আবেদনের মধ্যে ২০২৫ সালের ৯৮৩টি এবং ২০২৬ সালের ৬৮ হাজার ২৬৯টি আবেদন রয়েছে।

জিয়াউর রহমান ফাউন্ডেশনের প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীর সভায় যোগ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী

জিয়াউর রহমান ফাউন্ডেশন (জেডআরএফ)-এর ২৭তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে আয়োজিত আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি হিসেবে যোগ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান।

নিজ উদ্যোগে রাস্তা সংস্কার করলেন যুবদল নেতা নুরুল ইসলাম

ফরিদপুরের সালথা উপজেলার চণ্ডীবর্দী সাহাপাড়া সার্বজনীন মন্দিরে যাতায়াতের ভাঙ্গাচোরা রাস্তা নিজ উদ্যোগে সংস্কার করে দিলেন নবগঠিত উপজেলা যুবদলের আহ্বায়ক কমিটির

পিরোজপুরে অগ্নিকাণ্ডে দোকান পুড়ে ছাই

পিরোজপুরের জিয়ানগর উপজেলার ঘোষেরহাট বাজারে অগ্নিকাণ্ডে একটি হোটেল সম্পূর্ণ পুড়ে গেছে। এ ঘটনায় পাশের একটি ওষুধের দোকান ও একটি বসতঘর

আগুনে যেন না পুড়ে বাংলাদেশের স্বপ্ন

একটি দরজা খুলে সন্তানের ঘরে ফেরার অপেক্ষায় থাকেন মা। কারখানায় কর্মরত এক জন শ্রমিক মাস শেষে বেতন পেয়ে সন্তানের স্কুলের

রামগতিতে বিষ প্রয়োগে মৎস্য প্রকল্পে প্রায় ৩শ মণ মাছ নিধ...

রামগতি (লক্ষ্মীপুর) প্রতিনিধি:আবু সালমান

রাড্ডা ক্লিনিক ভাঙচুর: জড়িতদের গ্রেপ্তারে জামায়াতের ৭ দিনের আলটিমেটাম

রাজধানীর মিরপুরে ‘রাড্ডা-এমসিএইচ-এফপি ক্লিনিক’ ভাঙচুরের ঘটনায় জড়িতদের দ্রুত গ্রেপ্তার, নেপথ্যের মদদদাতাদের চিহ্নিত করা এবং দৃষ্টান্তমূলক শাস্তির দাবিতে সাত দিনের আলটিমেটাম দিয়েছেন জামায়াতে ইসলামীর ঢাকা মহানগরী উত্তরের আমির মোহাম্মদ সেলিম উদ্দিন এবং ঢাকা-১৪ আসনের সংসদ সদস্য ব্যারিস্টার ম

জেন-জির ছোঁয়াচে আন্দোলনে বিশ্বজুড়ে পালা বদলের ঢেউ

দৈনিক আমার দেশ বাংলাদেশসহ বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় নিউজ পোর্টাল, প্রধান সংবাদ শিরোনাম,, প্রতিবেদন, বিশ্লেষণ, খেলা, বিনোদন, চাকরি, রাজনীতি ও বাণিজ্যের বাংলা নিউজ পড়তে ভিজিট করুন।

পুলিশের সক্ষমতা বাড়াতে যুক্ত হচ্ছে ৫৮৩০ নতুন যান

আমিনবাজারে সবুজায়ন কর্মসূচির উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী

ঢাকা-আরিচা মহাসড়কের আমিনবাজারে সড়কের দুই পাশে সবুজায়ন ও সৌন্দর্যবর্ধন কর্মসূচির উদ্বোধন করেছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান। রোববার (১৮ অক্টোবর) দুপুরে তিনি

দুর্গোৎসব: ​লাল-নীল আলোয় উৎসবমুখর পুরান ঢাকা

​লাল-নীল আলোর ঝলকানি, ঢাক-করতালের শব্দ এবং সাউন্ড বক্সে বাজতে থাকা গান। এক উৎসবমুখর পরিবেশ। দুর্গোৎসব কে উপলক্ষ করে পুরান ঢাকার শাঁখারীবাজার ও তাঁতীবাজারে গত তিন দিন ধরে এ উৎসব চলছে। রবিবার (১৮ অক্টোবর) সরেজমিনে শাঁখারীবাজার ও তাঁতীবাজারের বিভিন্ন মন্দির ঘুরে এই চিত্র...

এমবাপ্পেতে মুগ্ধ মরিনহো, সেভিয়াকে হারিয়ে সন্তুষ্ট রিয়াল বস

সান্তিয়াগো বার্নাবেউতে সেভিয়াকে ৪-১ গোলে হারালো রিয়াল মাদ্রিদ। স্প্যানিশ লা লিগায় রোববারের ম্যাচের পর দলের সার্বিক পারফরমেন্স এবং কিলিয়ান এমবাপ্পের দুর্দান্ত স্পট-কিক নিয়ে উচ্ছ্বাস প্রকাশ করলেন কোচ জোসে মরিনহো। ফরাসি ফরোয়ার্ডের চোখধাঁধানো এক পানেককা পেনাল্টিসহ দুর্দান্ত এক গোলে জয় নিয়ে ঘরের মাঠে জয়ের ধারাবাহিকতা বজায় রাখলো অল হোয়াইটরা।ম্যাচের প্রথমার্ধে জুড বেলিংহামের এক নিখুঁত ব্যাকহিল পাস থেকে দুর্দান্ত ফিনিশিংয়ে নিজের প্রথম গোল পান এমবাপ্পে। এরপর দ্বিতীয়ার্ধের শুরুতেই বক্সে নিজে ফাউলের শিকার হয়ে পেনাল্টি আদায় করে নেন তিনি। কোনো রকম চাপ না নিয়ে শান্ত মাথায় পানেককা চিপে বল জালে জড়িয়ে ব্যবধান বাড়ান এই ফরাসি ফরোয়ার্ড।ম্যাচ শেষে নিজের দলের কৌশলগত আধিপত্য ও খেলোয়াড়দের ব্যক

গিটার জাদুকর আইয়ুব বাচ্চুর চলে যাওয়ার দিন

বাংলা ব্যান্ডের সোনালী যুগের রূপকার, গিটার জাদুকর ও প্রবাদপ্রতিম রকশিল্পী আইয়ুব বাচ্চুর ষষ্ঠ মৃত্যুবার্ষিকী আজ। ২০১৮ সালের এই দিনে (১৮ অক্টোবর) না ফেরার দেশে পাড়ি জমান কোটি ভক্তের হৃদস্পন্দন এই কিংবদন্তি। আজও তার সৃষ্টি আর অমলিন সুরের মধ্য দিয়েই ভক্ত-শ্রোতাদের হৃদয়ে বেঁচে আছেন তিনি।

সাইবার আইনে সাংবাদিকতার সুরক্ষায় ১২ দফা সুপারিশ

১. সাংবাদিকতা ও বৈধ মতপ্রকাশের জন্য স্পষ্ট সুরক্ষা: জনস্বার্থে প্রকাশিত সংবাদ, অনুসন্ধানী প্রতিবেদন, বিশ্লেষণ ও মতামতকে শুধু সমালোচনামূলক হওয়ার কারণে সাইবার অপরাধ হিসেবে গণ্য করা যাবে না। পেশাগত সাংবাদিকতার কারণে কোনো বিষয়কে অজামিনযোগ্য করা যাবে না।